وعاء التفريغ الساخن

وعاء صهر الجبن هو الجهاز الرئيسي لمعالجة الجبن المُصنّع. وظيفته الرئيسية هي تسخين المواد الخام للجبن واستحلابها. عادةً ما تتراوح درجة حرارة تسخين الجبن بين 80 و85 درجة مئوية، ويستغرق استحلاب الجبن المُصنّع حوالي 5-8 دقائق. يؤدي التسخين والاستحلاب لفترة طويلة إلى استحلاب مفرط، مما قد يُسبب عيوبًا في جودة المنتج، مثل ترسب الزيت. يُسخّن وعاء صهر الزبدة بطريقتين: تسخين الماء بطريقة الساندويتش والحقن المباشر بالبخار.
  • مقدمة
  • المعلمة

صينية تفريغ الهواء الساخن - معدات معالجة الجبن المتقدمة

 

إن وعاء الفراغ الساخن الذائب هو حل عالي الكفاءة مصمم لمرافق الألبان الحديثة ومكون أساسي من معدات معالجة الجبنصُممت هذه الآلة لتوفير تحكم دقيق في درجة الحرارة، وذوبان متجانس، ومزج مثالي، مما يضمن أعلى جودة إنتاج مع تقليل الهدر. يساعد نظام التفريغ على تقليل الأكسدة وفقدان الرطوبة، مما يحافظ على نكهة وملمس وقيمة منتجات الجبن الغذائية.


ميزات معدات إنتاج الجبن المتقدمة

 

كجزء من المستوى الأعلى معدات إنتاج الجبنصُممت صينية التفريغ الحراري المصهورة لتوفير الأداء والموثوقية. من أهم مميزاتها:

• تشغيل ذو قدرة عالية لدعم خطوط الإنتاج واسعة النطاق.

• إدارة دقيقة لدرجة الحرارة لضمان الذوبان والمزج بشكل متناسق.

• نظام فراغ فعال لمنع تدهور المنتج أثناء المعالجة.

• تصميم سهل الاستخدام يسهل التشغيل والتنظيف والصيانة.


معدات معالجة الجبن الصناعية للعمليات واسعة النطاق

 

هذه الوحدة مؤهلة كـ معدات معالجة الجبن الصناعيةقادر على تلبية متطلبات الإنتاج المستمرة دون المساس بالجودة. يضمن هيكله المتين متانة طويلة الأمد، بينما تتيح أنظمة التحكم المتقدمة للمشغلين ضبط الإعدادات لمختلف أنواع الجبن، من الشرائح المصنعة إلى الخلطات المتخصصة. يتميز بتكامل سلس مع خطوط الإنتاج الحالية، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات للمرافق المتوسعة.


المعدات الأساسية المستخدمة في إنتاج الجبن

 

بالنسبة لمصنعي الألبان الذين يسعون إلى تعزيز الكفاءة والإنتاجية، فإن وعاء التفريغ الساخن هو إضافة مهمة إلى المعدات المستخدمة في إنتاج الجبنلا يقتصر دور هذه الآلة على تحسين كفاءة التشغيل فحسب، بل تُقلل أيضًا من متطلبات العمل اليدوي، مما يضمن نتائج متسقة وجودة فائقة للمنتج. بفضل قدرتها على التكيف، تدعم هذه الآلة مجموعة واسعة من تركيبات الجبن، مُلبيةً بذلك متطلبات السوق المتنوعة.

 

الاستثمار في وعاء تفريغ ساخن يعني الاستثمار في معدات معالجة جبن عالية الجودة وموثوقة، تُسهّل الإنتاج، وتُحسّن اتساق المنتج، وتدعم العمليات المستدامة. سواءً كنت تُحدّث معداتك الحالية أو تُنشئ خط إنتاج جديدًا، فإن هذه الآلة هي الحل الأمثل لمعالجة جبن بكفاءة وعلى نطاق صناعي.

الناتج 120-150 لترًا
استهلاك البخار 80 كجم/ساعة
ضغط العمل 0.3 ميجا باسكال
إجمالي الطاقة 30 كيلو واط
قوة المحرك الرئيسي 22 كيلو وات (تحويل التردد القابل للتعديل)
سرعة المحرك الرئيسي 1400 دورة في الدقيقة
طريقة الفتح هوائي
ضغط العمل 0.7Mpa
طريقة القطع فولاذ مقاوم للصدأ بأربعة مراوح
أبعاد 3270*1600*2120 مم
الوزن التقريبي 1 تيرابايت
RELATED PRODUCTS
وعاء التفريغ الساخن
وعاء صهر الجبن هو الجهاز الرئيسي لمعالجة الجبن المُصنّع. وظيفته الرئيسية هي تسخين المواد الخام للجبن واستحلابها. عادةً ما تتراوح درجة حرارة تسخين الجبن بين 80 و85 درجة مئوية، ويستغرق استحلاب الجبن المُصنّع حوالي 5-8 دقائق. يؤدي التسخين والاستحلاب لفترة طويلة إلى استحلاب مفرط، مما قد يُسبب عيوبًا في جودة المنتج، مثل ترسب الزيت. يُسخّن وعاء صهر الزبدة بطريقتين: تسخين الماء بطريقة الساندويتش والحقن المباشر بالبخار.
Learn More +
خزانات الاستخراج متعددة الوظائف
هذا الجهاز مناسب للطب الصيني التقليدي، وصناعات الأغذية، والصناعات الكيميائية، ويدعم عمليات مثل الغلي، والارتجاع، والترشيح، واستخلاص الزيوت العطرية، واستعادة المذيبات. يتيح خزان الاستخلاص المخروطي المقلوب تصريفًا سهلًا للبقايا وتسخينًا فعالًا. مزود بكرة رش دوارة CIP، ومنفذ لقياس درجة الحرارة، وزجاج رؤية مقاوم للانفجار، ومنفذ شحن سريع الفتح، مما يضمن سهولة التشغيل ويلبي معايير cGMP. الخزان الداخلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مع غلاف معزول بالكامل وطبقة خارجية من SUS304. تشمل الملحقات مزيل الرغوة، وفلترًا، ومبردًا، وفاصل الزيت عن الماء، ووحدة تحكم في الأسطوانة.
Learn More +
جهاز تركيز الفراغ بالدوران الخارجي أحادي التأثير
يتم تطبيق المعدات لتركيز واستعادة المذيبات العضوية الصناعية (مثل الكحول) من الطب الصيني التقليدي، والطب الغربي، والجلوكوز، والسكر النشا، والسوائل الفموية، والصناعات الكيميائية، والأغذية، والغلوتامات أحادية الصوديوم ومنتجات الألبان. ويمكن استخدامها في تركيز الفراغ بدرجة حرارة منخفضة للمواد الحساسة للحرارة مع جميع الدفعات والأصناف الكبيرة.
Learn More +